Закуска “Новогодние матрёшки”

Нравится
Закуска "Новогодние матрёшки" рецепт

Закуска “Новогодние матрёшки” удивит ваших гостей необычным вкусом!

Ингредиенты для закуски “Новогодние матрёшки”

6 штук тарталеток
100 гр. малосольной красной рыбы
1  авокадо
1  огурец
1/3  лимона
50 гр. творожного сливочного сыра
6 штук зубочисток

Закуска “Новогодние матрёшки” рецепт приготовления

Из 1/3 рыбы нарезаем шесть аккуратных полосок. Оставшуюся часть рыбы кромсаем небольшими кубиками. Огурец очищаем от кожицы. Из неё делаем маленькие роллы. Сам огурец подготавливаем так же, как и рыбу. 1/3 пускаем на полоски. Их удобно делать специальным ножом для овощей. 2/3 огурца и авокадо мелко нарезаем на кубики. Все нарезанные кубики перекладываем в глубокую миску. Добавляем выжатый сок лимона и творожный сыр. Хорошо перемешиваем. Получается салатная смесь для наполнения тарталеток.

Наполняем наши корзиночки полученным салатом. Из полосок рыбы и огурца делаем роллы. Для этого огурец укладываем на рыбу и аккуратно скатываем в ролл. Чтобы наши полученные роллы не развернулись, пронизываем их зубочистками. Фиксируем роллы в середине наших тарталеток. Ролл из кожицы огурца нанизываем поверх рыбно-огуречного ролла. У нас образуется закуска “Новогодние матрёшки”. С Новым Годом!

Вкусные рецепты на каждый день:


3 комментариев к рецепту “Закуска “Новогодние матрёшки””

  1. повар пишет:

    очень оригинальная закуска

  2. Мариша пишет:

    спасибо за интересную идею

Оставить комментарий to повар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: