Итальянский мясной салат

Нравится
Итальянский мясной салат

Итальянский мясной салат – оригинальное и широко распространенное в Италии блюдо.

Ингредиенты для мясного салата

300 г ветчины
300 г огурцов
300 г картофеля
4 шт. квашеных яблок
1 луковица

для майонеза:

2 желтка
2 стакана растительного масла
2 ч.л лимонного сока
горчица
перец
соль

Итальянский мясной салат рецепт приготовления

Отварить картофель.

Порезать соломкой ветчину, огурцы, лук и картофель и яблоки.

Сделать майонез:  желтки перемешать с растительным маслом. Добавить лимонный сок и горчицу по вкусу. Посолить и поперчить. Хорошо все взбить.

На блюдо выложить ингредиенты салата горкой. Сверху полить майонезом.

Вкусные рецепты на каждый день:


2 комментариев к рецепту “Итальянский мясной салат”

  1. Кира пишет:

    даже не думала что с квашеными яблоками получится так вкусно

  2. Света пишет:

    только майонез надо осторожно делать, масло лить по капле

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: