Макароны с сыром и сосисками

Нравится
Макароны с сыром и сосисками рецепт

Макароны можно приготовить с сыром и дополнить различными соусами по своему вкусу. Получится очень вкусное и удобное в готовке блюдо.

Ингредиенты для макарон с сыром и сосисками

400 граммов макарон
8 сосисок
2 столовых ложки масла оливкового
1 столовая ложка сливочного масла
1 головка лука
2 столовых ложки муки
500 миллилитров молока
120 миллилитров куриного бульона
400 грамм сыра “Чеддер”
1 столовая ложка горчицы
2 столовых ложки кетчупа
Перец черный
Соль

Макароны с сыром и сосисками рецепт  приготовления

Сварите макароны до состояния аль денте, когда они будут еще не совсем готовы. На сковородке нагрейте масло и поджарьте на нем сосиски. Переложите их на бумажную салфетку.

Теперь для соуса добавьте в сковороду масло сливочное, прожарьте на нем лук, чтобы выглядел прозрачным. К нему добавьте муку и готовьте еще минуту. Сюда же долейте бульон и тушите, пока масса не станет загустевшей. А потом – молоко, и доведите до состояния кипения. В соус также добавьте соль, перец, кетчуп, горчицу и большую часть сыра. Хорошо размешайте, а когда сыр растает, выключите огонь. Готовый соус смешайте с сосисками.

Тем временем нагрейте духовку до температуры 150 градусов.

Макароны откиньте на дуршлаг. Добавьте к ним соус с сосисками и размешайте. Выложите массу в форму для выпекания, посыпьте тертым сыром, запекайте 5 или 10 минут в духовке. Итак, макароны с сыром и сосисками готовы.

 

Вкусные рецепты на каждый день:


1 комментарий к рецепту “Макароны с сыром и сосисками”

  1. Вика пишет:

    просто обалденный рецепт макарон

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: