Мясной салат с грибами

Представляем Вам рецепт пикантного мясного салата с грибами.

Ингредиенты для мясного салата с грибами

1 окорок
300 г маринованный грибов
2 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 г сыра
лавровый лист
перец горошек
уксус
соль
майонез
листья салата

Мясной салат с грибами рецепт приготовления

Закипятить в кастрюле воду. Положить туда окорок. Добавить лавровый лист, перец, соль. Варить до готовности.

Готовый окорок вынуть из воды. Остудить. Отделить мясо от костей. Мелко порезать.

Сварить яйца и нарезать затем их кубиками.

Чеснок пропустить через чесночницу.

Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе с водой.

Перемешать мясо, яйца, лук, чеснок и грибы. Потереть сыр в салат. Всё хорошо перемешать. Заправить мясной салат с грибами майонезом. Выложить его на листья салата.