В процессе подготовки к предстоящему году Черной Водяной Змеи возникает немало важных вопросов. Например, что выбрать из одежды для встречи Нового года 2013, какие блюда включить в праздничное меню и как украсить стол.
Все эти вопросы разрешимы, однако для этого требуется некоторое время, которого, как правило, не хватает. Несмотря на это, предновогодние хлопоты в основном приносят удовольствие. Для любой хозяйки важным вопросом является новогодний стол, поскольку считается, что для успешной встречи Нового года должно быть грамотно составлено праздничное меню. Как правило, в него входят закуски, разнообразные салаты, вторые блюда и, конечно, десерты и торты.
Новогодние закуски 2013
Талисманом будущего года является Черная Водяная Змея, которая ассоциируется с роскошью, поэтому в новогоднем меню должны быть в изобилии оригинальные закуски из деликатесов в виде небольших бутербродов и канапе.
Запеченный картофель «Серпантин»
Праздничная закуска из маринованной семги
Закуска из печеночного паштета «Змея»
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Бутерброды «Змейка» с красной рыбой
Новогодние салаты 2013
Как правило, салаты для празднования Нового года готовятся из овощей и фруктов, а также мяса, рыбы, грибов и сыра. При этом существуют классические новогодние салаты, например, «оливье» и «шуба». В предстоящем году рекомендуется подавать на стол не только традиционные, но и новые салаты с необычным сочетанием ингредиентов.
Салат «Селедка под шубой» в виде змеи
Новогодний салат «Курочка под снегом»
Вторые новогодние блюда 2013
Несмотря на тот факт, что по восточному календарю 2013 год наступит только 10 февраля, по нашим традициям в новогоднем меню принято придерживаться змеиных пристрастий. В связи с этим из вторых новогодних блюд рекомендуется приготовить запеченного зайца или кролика, фаршированную щуку или утку с яблоками. Оригинальным и вкусным вторым блюдом будет обычная тыква, запеченная целиком в духовке. Не менее интересным вторым блюдом будут жареные креветки, наколотые на разноцветные шпажки.
Курица, запеченная с яблоками и черносливом
Запеченная вырезка по-новогоднему
Новогодние торты и десерты 2013
Десерт новогоднего стола 2013 должен быть ярким и насыщенным. В огромном количестве должны присутствовать пряничные человечки не только на праздничном столе, но и на новогодней елке. Из выпечки рекомендуется приготовить изысканное имбирное печенье, а также пышные кексы и высокие торты домашнего приготовления.
Змейка из блинчиков с творогом
Конечно же, как можно обойтись без напитков в новогоднюю ночь. Предлагаем Вам большой выбор согревающих напитков на Новый год и новогодних коктейлей.
Только оригинальные и вкусные блюда сделают встречу Нового 2013 года по-настоящему радостной. Рецепты Новогоднего меню 2013 готовы!
Опубликовано в рубрике 
супер. Спасибо что собрали все рецепты на Новый год :smile:
классные рецепты :!:
а мне особенно понравились рецепты тортов. Спасибо Администрации за Великолепную новогоднюю подборку рецептов!
столько выбора рецептов со змеей. Очень инетресно
я обязательно что-то со змеей приготовлю
:oops: Торт Змея очень вкусный
спасибо за много вкусняшки ;-) теперь буду знать хоть, что приготовить на новый год ;-)
С НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ :!:
присоединяюсь к поздравлению ;-)