Салат с мидиями

Нравится
Салат с мидиями рецепт

Как известно, употреблять мидии безумно вкусно и питательно. К тому же этот деликатес является не только изысканным, но и лечебным продуктом. Предлагаю вам быстрый рецепт изумительного салата с мидиями.

Ингредиенты для салата с мидиями

250 г замороженных мидий
1 пачка листового салата
1 помидор
1/3 часть красного перца
1 зубчик чеснока
½ часть красной луковицы
5-6 перепелиных яиц
1 целый лимон
2 веточки укропа
немного оливкового масла
соль по вкусу

Салат с мидиями рецепт приготовления

Тонкими полукольцами нарежьте лук. Чеснок порежьте на тонкие дольки. Хорошо разогрейте масло и в нем в течение минуты прогрейте красный лук с чесноком. После отправьте к ним мидии, размешайте и готовьте несколько минут. Добавьте выжатый лимонный сок и соль. Размешайте и оставьте примерно на 3-5 минут до полного приготовления.

Возьмите пару порционных тарелок и на них руками порвите салат. Поверх него выложите дольки помидора и перец, порезанный соломкой. Отварите и почистите яйца. Целыми либо половинками положите их на блюдо. По завершении добавьте приготовленные мидии, украсив салат зеленью укропа.

Вкусные рецепты на каждый день:


1 комментарий к рецепту “Салат с мидиями”

  1. Вита пишет:

    готовила. Просто обалденный салат

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: