Ленивые голубцы в духовке

Нравится
Ленивые голубцы в духовке

Если у вас нет времени готовить настоящие голубцы, предлагаю вам этот рецепт. Готовятся намного быстрее за счёт того, что не приходится долго заниматься с капустой. В качестве гарнира подайте овощи в сметанном соусе. Обязательно попробуйте этот рецепт ленивых голубцов в духовке.

Ингредиенты для ленивых голубцов

0,5 кг капусты
0,5 кг фарша
200 г круглого риса
2 яйца
2 луковицы
250 г сметаны
250 г томатной пасты
соль, перец

Ленивые голубцы в духовке рецепт приготовления

 

  1. Варим рис до готового состояния. Капусту режем маленькими пластиночками. Высыпаем в кастрюльку и заливам её крутым кипятком. Оставляем на 10 минуток. В это время нарезаем мелко луковицы и высыпаем на сковородку с растительным маслом. Обжариваем до появления золотистого оттенка.
  2. Сливаем капустную воду, отжимаем остатки. Соединяем вместе капусту, отваренный рис, фарш, лук и яйца. Добавляем по вкусу соль и перец. Хорошенько перемешиваем. Начинаем лепить из нашего фарша котлеты.
  3. Полученные котлетки сперва жарим с двух сторон в течение 5 минуток. Укладываем в форму для выпечки. Заливаем сметано-томатным соусом. Ставим в духовку, разогретую до 180° C. Ленивые голубцы готовы через 45 минут.
Вкусные рецепты на каждый день:


1 отзыв к рецепту “Ленивые голубцы в духовке”

  1. София:

    такие голубцы мне намного больше понравились

Комментирование рецепта