Мексиканский горячий шоколад отличается от европейского тем, что туда входит корица, и он взбивается до пены.
Ингредиенты для горячего шоколада
40 г чёрного шоколада
400 мл молока
1 ст.л ванильного экстракта
3 палочки корицы
Мексиканский горячий шоколад рецепт приготовления
В кастрюлю влить молоко и поставить на огонь. Добавить шоколад и корицу. Немного проварить, чтобы растворился шоколад. Затем достать палочки корицы и вылить в кастрюлю экстракт ванили. Снять с огня. Взбивать всё, чтобы образовалась пена.
Разлить готовый мексиканский шоколад в чашки.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
очень вкусно с корицей
хороший рецепт.