В рецепт данного омлета не добавляется ни молоко, ни мука. Именно поэтому омлет с сыром выходит не слишком пышным. А хватает его приблизительно на две порции. При подаче к данному блюду можно положить овощи и зелень.
Ингредиенты для омлета с сыром
20 г сливочного масла
5 яиц
50 г сыра
Омлет с сыром рецепт приготовления
Слегка взбить яйца при помощи вилки с перцем и солью. Влить яйца в разогретую сковороду с маслом. Когда яйца снизу слегка загустеют, необходимо перемешать их вилкой для того, чтобы жидкость растеклась и переместилась на дно. Жарить минуты две на небольшом огне. Добавить сыр, натертый на крупной терке. Около минуты еще подержать на плите без крышки. При помощи широкой лопатки сложить омлет вдвое, тогда сыр будет внутри. Итак, омлет с сыром готов!
Опубликовано в рубрике 
обожаю такие омлеты
:smile: :shock: