Чай по-китайски

Китайцы пьют чай горячим и маленькими глотками. Сахар в этот чай не добавляют, так как считают, что он портит натуральный аромат.

Ингредиенты для чая

3 ч.л зелёного чая
3 чашки кипятка

Чай по-китайски рецепт приготовления

Фарфоровый заварник обдать кипятком и всыпать чай. Вылить туда 3 чашки кипятка. Дать постоять 3 минуты. Затем перелить в другой чайник, также предварительно прогретый.

Разлить чай по фарфоровым чашкам.

Зелёный чай можно заварить несколько раз.