В этом простом и необычном рецепте сочетаются блинчики и омлет.
Ингредиенты для яичных блинчиков
300 гр. муки
5-6 стеблей зеленого лука
1 ч л. сахара
по щепотке соли и перца
270 мл воды
80 мл растительного масла
8 яиц
3 ст.л. молока
Яичные блинчики рецепт приготовления
Смешать в миске муку с солью, перцем, сахаром и измельченным зеленым луком. Постепенно влить в муку воду, добавить масло и все тщательно взбить венчиком. Так оставить на 30 минут.
Разогреть сковороду, поджарить на ней тоненькие золотистые блинчики. Взбить с молоком яйца, присолить. Опять разогреть сковороду, влить в нее масло. Положить 3 или 4 столовые ложки яичного теста, а на него сверху положить уже готовый блинчик. Слегка поперчить. Жарить до подрумянивания яйца. Свернуть треугольником и снять со сковороды. Провести аналогичные действия с остальными блинчиками и яичной смесью. Подавать теплыми. Этот рецепт яичных блинчиков Вам обязательно понравится.
Опубликовано в рубрике 
это просто суперблинчики :arrow: