Греческий салат

Ингредиенты греческого салата довольно просты, но превосходно гармонируют между собой.

Ингредиенты для греческого салата

2 помидора
1 огурец
1 сладкий перец
100 г сыра Фета или брынзы
150 г маслин или оливок
пучок салата
80 мл оливкового масла
чёрный молотый перец
100 г шампиньонов для украшения

Греческий салат рецепт приготовления

Порезать помидоры и сыр кубиками, огурец – кубиками или кружочками. Из перца вынуть сердцевину и порезать его и лук полукольцами.

Осторожно перемешать нарезанные овощи в салатнице, добавить маслины. Заправить оливковым маслом и поперчить.

На блюдо выложить листья салата, сверху переложить овощи. Украсить порезанными шампиньонами.