Этот очень вкусный и быстрый рецепт десерта под названием «Шоколадное желе» станет приятным лакомством абсолютно для всех любителей шоколада, ведь его необычайно нежный вкус несравним ни с чем другим.
Ингредиенты для шоколадного желе
100-150 г черного шоколада (горького)
500 мл молока
По вкусу сахар
1 ст. л. желатина
1 г ванилина
Немного мяты (для оформления)
Шоколадное желе рецепт приготовления
Желатин залейте требуемым объемом воды, как указано в инструкции на его упаковке. Молоко поставьте на огонь и грейте, пока оно не станет горячим. В молоке растопите шоколад, положите ванилин и по вкусу добавьте сахар. Тщательно все размешайте. Желатин распустите на водяной бане, после чего хорошо перемешайте с шоколадной массой. Далее разлейте содержимое по формам (большим либо порционным), и поставьте застывать в холодильник. Наиболее подходящими являются формы из силикона. Когда желе полностью застынет его необходимо перевернуть на блюдо и украсить мятными листочками.
Опубликовано в рубрике 
это желе приготовлю обязательно на праздник
совсем просто готовится