Cырный суп со взбитыми яйцами

Нравится
Cырный суп со взбитыми яйцами

Сырный суп со взбитыми яйцами – необычное итальянское блюдо.

Ингредиенты для сырного супа

1,5 л бульона
1 стакан тёртого пармезана
3 ст.л манки
3 яйца
½ ч.л мускатного ореха
12 ломтиков хлеба
перец
соль

Cырный суп со взбитыми яйцами рецепт приготовления

Взбить в блендере яйца. Добавить сыр и манку, продолжать взбивать. Затем туда влить ¼ л бульона и высыпать мускатный орех. Хорошо перемешать.

Оставшийся бульон довести до кипения. Перелить туда яично-сырную смесь. Варить 3 минуты. Посолить и поперчить.

Разлить суп по тарелкам. Подсушить ломтики хлеба в тостере и положить кусочки в каждую тарелку.

 

Вкусные рецепты на каждый день:


2 комментариев к рецепту “Cырный суп со взбитыми яйцами”

  1. Luda пишет:

    Оригинальный рецепт супа! Спасибо вам.

  2. Вита пишет:

    это очень вкусно. Спасибо

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: