Кулинарные рецепты ‘Азербайджанская кухня’

Тикя-кебаб

Тикя-кебаб

Тикя-кебаб – это ароматная баранина, приготовленная на шпажках.

Суп-хашлама

Суп-хашлама

Суп-хашламу очень просто готовить, но за счёт трав, он получается очень ароматный и вкусный.

Халва Гырмабадам

Халва Гырмабадам

Сладкая халва Гырмабадам напоминает по вкусу ореховую нугу, но намного полезнее.

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Этот рецепт  картофельной запеканки с мясной начинкой Вам обязательно понравится.

Овшала – розовый шербет

Овшала – розовый шербет

Розовый шербет – освежающий напиток с ароматом розы и лимона.

Варенье из белой черешни

Варенье из белой черешни

Рецепт варенья из белой черешни с сюрпризом внутри обязательно стоит попробовать.

Чай с лавандой

Чай с лавандой

Чай с лавандой помогает избавиться от головной боли, а также он улучшает аппетит и снижает артериальное давление.

Салат «Бахар»

Салат «Бахар»

Салат «Бахар» очень лёгкий и полезный.

Наршараб – гранатовый соус

Наршараб – гранатовый соус

Соус «Наршараб» подают к мясным и рыбным блюдам, особенно к тем, что приготовлены на мангале.

Пити – гороховый суп

Пити – гороховый суп

Пити – азербайджанский пряный суп с бараниной и горохом.