Кулинарные рецепты ‘Кухни Африки’

Бабагануш

Бабагануш

Любителям острого очень понравится бабагануш – это пюре из баклажанов, заправленное особым соусом.

Треугольники с овощами

Треугольники с овощами

Попробуйте хрустящие марокканские треугольники с овощами.

Булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом можно подавать не только к чаю, но и ко многим блюдам.

Масфуф

Масфуф

Если Вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, то Масфуф станет хорошим выбором, по-другому его ещё называют сладким кус-кусом.

Салат «Порт-Саид»

Салат «Порт-Саид»

Интересное сочетание продуктов, а также само оформление салата «Порт-Саид» порадует вас и ваших гостей!

Баранина с черносливом

Баранина с черносливом

Баранина – очень вкусное жирное мясо.  Тушеная баранина с черносливом приобретает особый вкус.

Винный крем

Винный крем – оригинальный десерт с нежным пьянящим ароматом. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или добавлять в торты.

Торт с миндальным кремом

Торт с миндальным кремом

Оригинальный рецепт праздничного торта с миндальным кремом и дольками клубники.

Баранина по-мароккански с медом и черносливом

Баранина по-мароккански с медом и черносливом

Баранину по-мароккански с медом и черносливом евреи готовят на праздник Рош Хашан, где принято есть сладкие блюда в ожидании сладкого Нового года.

Тунисская морковная икра

Тунисская морковная икра

Тунисская морковная икра подойдёт в качестве закуски на вашем столе.