Кулинарные рецепты ‘Кухни Африки’

Морковный салат по-тунисски

Морковный салат по-тунисски

Приправы, которые входят в морковный салат по-тунисски, сделают блюдо пикантным и необычным.

Харисса – тунисский соус

Харисса – тунисский соус

Харисса хорошо сочетается с мясом и рыбой. Этот соус добавляют в омлеты или намазывают на хлеб.

Бабагануш

Бабагануш

Любителям острого очень понравится бабагануш – это пюре из баклажанов, заправленное особым соусом.

Треугольники с овощами

Треугольники с овощами

Попробуйте хрустящие марокканские треугольники с овощами.

Булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом можно подавать не только к чаю, но и ко многим блюдам.

Масфуф

Масфуф

Если Вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, то Масфуф станет хорошим выбором, по-другому его ещё называют сладким кус-кусом.

Салат «Порт-Саид»

Салат «Порт-Саид»

Интересное сочетание продуктов, а также само оформление салата “Порт-Саид” порадует вас и ваших гостей!