Кулинарные рецепты ‘Итальянская кухня’

Фритата – омлет по-неаполитански

Фритата – омлет по-неаполитански

Фритата – популярный омлет в Италии. В него входят овощи и ветчина.

Лазанья по-неаполитански

Лазанья по-неаполитански

Представляем Вам очень вкусное блюдо с фрикадельками, сыром и помидорами – лазанья по-неаполитански.

Салат из морепродуктов с авокадо и грейпфрутом

Салат из морепродуктов с авокадо и грейпфрутом

Сложно представить итальянскую кухню без морепродуктов. В этом салате гармонично сочетаются морепродукты, авокадо и грейпфрут.

Коктейль из амаретто и бренди

Коктейль из амаретто и бренди

Приготовьте для своих гостей коктейль из амаретто и бренди.

Конфеты из пармезана

Конфеты из пармезана

Конфеты из пармезана – это уникальный итальянский десерт.

Ореховый соус «Песто»

Ореховый соус «Песто»

Лёгкий ореховый соус «Песто» подаётся с мясом, рыбой и макаронами.

Равиоли с индейкой

Равиоли с индейкой рецепт

Это такие “пельмени” по-итальянски с очень сочной начинкой из индейки.

Кофе по-итальянски

Кофе по-итальянски

Представляем Вам фирменный рецепт приготовления кофе по-итальянски.

Куриные ножки по-итальянски

Куриные ножки по-итальянски рецепт

Рецепт приготовления куриных ножек в грудинке, приправленных травами и вином, понравится всем.

Паста Болоньезе

Паста Болоньезе

Паста Болоньезе – популярное итальянское блюдо, которое понравится всей Вашей семье!

Диета приносит нашему организму огромную пользу, если только она дается легко и не вредит здоровью и самочувствию человека. Многое также зависит от самой диеты, а их, кстати, существует великое множество.Среди тех, кто придерживается здорового питания или хочет сбросить лишний вес, огромной популярностью пользуется средиземноморская диета, в основе которой лежат блюда итальянской кухни.Согласно этой диете, в рационе должны преобладать овощи во всех видах, сыры, оливковое масло и разнообразные ароматные травки, без которых не обходится практически ни одно средиземноморское блюдо.Итальянская кухня отличается разнообразным выбором блюд, ее никак нельзя назвать скучной или однообразной. Все рецепты уникальны, ведь каждая область Италии внесла в него свою лепту, заставив по-новому взглянуть на привычную пищу. Знаменитая на весь мир паста имеет больше сотни видов, способов приготовления и секретов. Только одними этими рецептами можно наполнить энциклопедию в несколько томов.Рецепты итальянской кухни наверняка оценят поклонники вегетарианства. Они позволят без особого сожаления отказаться от мяса, ведь отличаются утонченным вкусом и прекрасным ароматом. Блюда из свежих фруктов, овощей и даже их цветов (например, цветки цукини), позволят вам приготовить сытный, вкусный ужин, удивить близких и себя побаловать. Кухня Средиземноморья немыслима без использования сыров и оливкового масла в большом количестве. Итальянские повара не жалеют масло, щедро наливая его в сковородку или добавляя в салаты. Оливковое масло абсолютно безвредно, даже высокие температуры на него не действуют, так что этот продукт абсолютно безопасен для нашего здоровья. А сыры добавляют практически в каждое блюдо, что делает его вкус очень нежными. Итальянская кухня рецепты может гордиться своими потрясающими соусами, которые подают к выпечке, десертам, мясу, птице и пасте. Любите легкие салаты? И тут средиземноморская диета вам пригодится! Грибы и бобовые, фрукты и овощи, приправленные ароматными заправками, присутствуют на столе в любое время дня. Их вкус способен покорить самого требовательного гурмана! На этом сайте вы можете ознакомиться с итальянскими рецептами канеллони, лазаньи, тирамису, ризотто, бисквитов и равиоли. Конечно же, не обошлось без пасты – царицы средиземноморской кухни. Как известно, среди итальянцев много долгожителей, они пышут энергией и здоровьем. Как утверждают сами жители Италии, виной тому полезная, витаминизированная и очень вкусная средиземноморская диета. Попробуйте и вы – итальянская еда супер! Результат просто потрясающий!