Египетский острый соус

Египетский острый соус специально подаётся к жареной печени.

Ингредиенты для острого соуса

2 сушёных перца чили
4 зубчика чеснока
1 лимон
1 ст.л тмина
½ стакана уксуса
1 ч.л соли
вода

Египетский острый соус рецепт приготовления

Перцы и чеснок мелко порезать. Добавить к ним сок лимона и тмин. Перемолоть всё в блендере. Влить уксус и немного воды.

Приготовленным соусом полить жареную печень.