Кулинарные рецепты ‘Пасха’

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире рецепт

Нередко девушки сталкиваются с проблемой поиска блюда, которое не нанесет вреда их фигуре излишними калориями.

Салат «Оливье» с курицей

Салат «Оливье» с курицей

Салат «Оливье» популярен, так как почти всегда можно найти на собственной кухне необходимые ингредиенты.

Голубцы со свежей капустой

Голубцы со свежей капустой

Представляем  Вам греческий рецепт голубцов со свежей капустой. В состав этого блюда входит особый соус, который придаёт голубцам отменный вкус.

Спагетти с мясными шариками

Спагетти с мясными шариками

Если хотите вкусно пообедать, приготовьте спагетти с мясными шариками.

Курица в мультиварке

Курица в мультиварке рецепт

Курица в мультиварке может порадовать не только холостяков, но и тех хозяек, которым мало на что хватает времени, и особенно на готовку.

Форель, запеченная с картофелем и сладким перцем

Форель, запеченная с картофелем и сладким перцем рецепт

Приготовьте это блюдо, оно подойдет и для праздника, и для будней.

Лазанья по-неаполитански

Лазанья по-неаполитански

Представляем Вам очень вкусное блюдо с фрикадельками, сыром и помидорами – лазанья по-неаполитански.

Хлебный салат

Хлебный салат рецепт

Когда хочется быстро и вкусно перекусить, на помощь приходит хлебный салат. Готовится бодро и с настроением.

Форель, запеченная в тесте

Форель, запеченная в тесте рецепт

Форель считается настоящим деликатесом. А форель, запечённая в тесте - это ещё и очень вкусный деликатес!

Овощное рагу с колбасками

Овощное рагу с колбасками рецепт

Овощное рагу с колбасками – достаточно сытное блюдо. А готовится оно из тех овощей, которые вы любите.

История Пасхи имеет очень древние корни, она связана с библейской легендой о воскресении Иисуса Христа. Как известно, Пророк принес свою жизнь в жертву, искупив тем самым грехи всего человечества. Иисус чудесным образом ожил на третий день после распятия, а его воскрешение стало великим праздником для всех христиан. А вот в иудейском мире Пасха приобретает другой смысл. На иудейском языке название праздника звучит, как «Песах», что в переводе означает «исход». Песах является символом освобождения еврейского народа от египетского рабства. Пасха не имеет постоянной даты, потому что церковь ориентируется сразу двумя календарями – лунным и солнечным. А чтобы самый большой христианский праздник не совпал с иудейским, Пасху отмечают в воскресенье, которое следует за полнолунием после дня весеннего равноденствия.Хозяйки начинали готовить пасхальное меню еще на Страстной неделе, в Чистый четверг. Они красили яйца, варили овсяный кисель, замешивали опару для булочек, куличей, ромовых баб. Саму выпечку делали в виде жаворонков и овечек, что тоже символично. В ночь на воскресенье все приготовленные яства святили в храме, по возращении из которого накрывали праздничный стол. Каждое блюдо на этом столе имело свой смысл. Крашанки заставляют нас вновь вспомнить легенду о том, как Мария Магдалена преподнесла императору Тиберию яйцо, возвестив его о воскресении Иисуса. Правитель усомнился в правдивости слов Марии и заявил, что поверит в них только тогда, когда яйцо станет красным. В тот же миг яйцо стало красного цвета, как кровь, пролитая Христом во имя искупления людских грехов.Куличи, приготовленные на Пасху заботливыми руками женщин, тоже являются не совсем простым лакомством. Этот вкусный хлеб – память об апостолах, которые оставляли для Христа ломоть хлеба, подчеркивая этим незримое присутствие Учителя. Творожная пасха является символом гроба Господня. Она, как правило, имеет форму усеченной пирамиды и высеченый на стенке крест. Все блюда, приготовленные на праздник и освященные в церкви во время службы, наделены особой силой. В давние времена крестьяне сохраняли одно крашеное яйцо, с которым в первый день сева выходили в поле. Считалось, что урожай после этого будет очень хорошим. Рецепты на Пасху, подобранные нашим сайтом, помогут вам сделать Пасху светлой и радостной. Именно такой, какой она была на Руси.