Картофель в фольге

Простой рецепт картофеля, запеченного в фольге, с луком и сливочным маслом.

Ингредиенты для картофеля в фольге

4 крупных картофелины
2 луковицы
небольшой кусочек сливочного масла
немного соли и перца

Картофель в фольге рецепт приготовления

В очищенных картофельных клубнях сделать глубокие надрезы. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
Положить в каждый надрез в картофелинах маленький кусочек масла и немного лука. Посолить и поперчить по вкусу, можно еще добавить измельченный чеснок, пряности и травы на выбор.
Каждую картофелину обернуть пищевой фольгой и уложить на противень или специальную форму, которую поставить в горячую духовку (около 180 градусов) на 40-60 минут, до полной готовности картофеля.