Салат «Долька апельсина»

В составе данного салата нет апельсинов, название же такое из-за того, что он имеет необычное оформление.

Ингредиенты для салата «Долька апельсина»

1 шт. лука
300 г сваренной курицы
3 маринованных огурчика
1 шт. вареной моркови
2 яйца
майонез
200 г шампиньонов
3 ст. л. кукурузы
70 г сыра.

Салат «Долька апельсина» рецепт приготовления

Сначала режем мелко лук и грибы, которые предварительно обжарены. Затем режем курицу. В крупную терку натираем огурцы, немного их отжав. Морковь трется на крупной терке. Далее полукругом выкладывается курица, на которой делается сеточка при помощи майонеза. Затем кладется кукуруза, а на ней также делается майонезная сеточка. Следующие — порубленные яйца — майонез. Все покрывается протертой морковью. При помощи майонеза наметить дольки. Мелко потертым сыром их оформить.

Салат «Долька апельсина» готов. Приятного аппетита!