Салат из вареной моркови

Простой, но вкусный салат из вареной моркови.

Ингредиенты для салата из  моркови

500 г моркови
1 зубчик чеснока
1 кофейная ложка тмина
1 кофейная ложка красного молотого сладкого перца
2 ст.л уксуса
1 ст.л растительного масла
пучок петрушки
соль

Салат из вареной моркови рецепт приготовления

Морковь почистить и порезать кружочками.

Налить в кастрюлю воду, положить туда морковь и зубчик чеснока. Посолить и варить до готовности.

Сваренную морковь охладить и выложить в салатницу. Посолить и поперчить, посыпать тмином и рубленной зеленью петрушки. Полить салат из вареной моркови растительным маслом и уксусом.