Кулинарные рецепты ‘Десерты’

Шарлотка по-русски

Шарлотка по-русски

Для каждого человека шарлотка является блюдом, напоминающим о его детстве.

Сырники с курагой

Сырники с курагой

Одни называют их творожниками, другие – сырниками.

Оладьи с сыром и паточным сахаром

Оладьи с сыром и паточным сахаром

Представляем Вам мексиканский рецепт – оладьи с сыром и паточным сахаром.

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Хороший вариант для завтрака или ужина – блинчики, сырники, оладьи на кефире и др.

Крем-брюле

Крем-брюле

Крем-брюле – французский десерт, который уже известен во всём мире.

Данго – сладкие рисовые шарики

Данго – сладкие рисовые шарики

Данго – это шарики из рисовой муки, нанизанные на шпажки и политые сиропом.

Баба из риса по-мароккански

Баба из риса по-мароккански

Порадуйте своих детей сладкой бабой из риса по-мароккански.

Сливочное желе

Сливочное желе

Побалуйте детей этим вкусным сливочным желе.

Желе из мандаринов

Желе из мандаринов

Желе из мандаринов – изысканный китайский десерт.

Шоколадное суфле с кофе

Шоколадное суфле с кофе рецепт

Если вы любите суфле, приготовьте его по данному рецепту.

Несмотря на бурное развитие современной жизни, довольно много традиций, зародившиеся в прошлых веках, являются актуальными и сегодня. Например, традицию заканчивать основную трапезу десертом мы унаследовали с девятнадцатого века. В нынешнее время под десертом подразумевается сладкое блюдо. Однако изначально под это понятие попадало любое завершающее блюдо стола. Это могли быть и орехи, и сыр, а также разнообразные соки и фруктовые десерты. В наше время существуют всевозможные десерты рецепты, изобилие которых удовлетворит даже самого взыскательного гурмана. Безусловно, самым любимым лакомством был простой десерт из мороженого, который считался настоящим деликатесом. Давайте вспомним немного истории: первые «шарики» мороженого появились приблизительно 4000 лет назад в Месопотамии и представляли собой фруктовый лёд. Для египетских фараонов в такие фруктовые льдинки добавляли различные ягоды и орехи. А вот на Руси в качестве мороженого выступало замороженное молоко. В жаркую погоду ломтик такого десерта для детишек был просто наградой. Наши прапрабабушки баловали свою семью также и постными десертами – запеченными овощами и фруктами с сахаром, вареньем, лесными ягодами и мёдом. Важно заметить, что современные десерты сочетают в себе вкусовые «элементы» всех народов мира и самые инновационные технологии. Например, большой популярностью пользуются низкокалорийные десерты. В основном для их приготовления используют йогурт, различные фрукты и сыр. Самые вкусные и уникальные рецепты десертов с фото вы найдёте на нашем сайте. Творческий подход поваров, которые сочетают, казалось бы, самые несочетаемые ингредиенты, делает сладкое лакомство настоящим произведением искусства и душой любого застолья!