В каждой кухне соус занимает привилегированное положение. И это неспроста. Раздел «соусы рецепты» нашего сайта поможет обогатить ваш кулинарный опыт, подсказав вариации на тему привычных блюд. Соусы придают основному блюду выразительность, более тонкий вкус, приятный внешний вид и аромат. Приготовили вы птицу или мясо, используя разные соусы, вы добьетесь того, что блюдо каждый раз будет другим.Наша кулинарная книга поможет подробно изучить каждый рецепт соуса предельно подробно. Описания дополнены фото, четкими инструкциями.От того, какой соус вы предпочтете, зависит многое. Будут это теплые соусы из овощей, грибов, ягод, молочных продуктов. Каждый добавит пикантности рыбе, мясу, спагетти. Ваши домашние и гости испытают всю палитру вкуса, а обязательно получите одобрение.Не стоит забывать про холодные соусы, они могут превратить самый рядовой обед и ужин праздничный. Они бывают жгуче-острыми, пряно-ароматными. Но задача у этих соусов общая – возбуждать аппетит. Ну и, конечно, у нас вы найдете, как самим сделать майонез, рецепт которого мы тоже для вас подготовили. Без этой чудо-заправки не обходится ни одно застолье. Он дополнит абсолютно любое блюдо. Также с нашей помощью вы узнаете, как приготовить соусы: сливочный, томатный,сметанный, соевый, сладкий, куриный, кисло сладкий и другие очень вкусные блюда из этого раздела на каждый день.