Салат «Селедка под шубой» в виде змеи

Буквально еще чуть-чуть, и к нам придет замечательный праздник Новый год, а наступающий год будет годом черной водяной Змеи. А потому хотим предложить вам продумать свой новогодний стол, в частности, меню, которое можно приготовить и подать в новогоднюю ночь. Хочется предложить сделать необычную селедку под шубой. Этот рецепт салата «Селедка под шубой» в виде змеи получается очень вкусным, а потому непременно понравится вашим близким, родным, друзьям и на Новый год, и на другой праздник. Кстати, лучше приготовить салат заблаговременно, чтобы он мог постоять на холоде, тогда он пропитается как следует.

Ингредиенты для салата «Селедка под шубой» в виде змеи

1 морковь
100 г сыра
по вкусу майонез
1 луковица
для украшения зелень
2 шт. картофеля «в мундире»
1 зубчик чеснока
8 маслин
1 жирная слабосоленая сельдь
2 ст. л. растительного масла.

Салат «Селедка под шубой» в виде змеи рецепт приготовления

От внутренностей и кожицы очистить сельдь, убрать кости и порезать некрупными ломтиками. Мелко порезать репчатый лук. На терке натереть морковь, а также сыр. Положить их в какую-нибудь емкость. Затем добавить туда измельченный чеснок. Все продукты заправить майонезной смесью. На блюдо выложить ломтики селедки таким образом, чтобы получилась змея. Сверху посыпать лук. Далее — слой картофеля. Чуть-чуть растительного масла сверху. Далее разложить морковь с сыром в виде головы змеи. Порезать маслины и с их помощью сделать змеиную кожу. Можно украсить салат так, как вам хочется, после чего подавать к столу. Таким образом символ наступающего года —  салат «Селедка под шубой» в виде змеи — будет на вашем столе.