Филе гуся с грибами по-французски

Нравится
Филе гуся с грибами по-французски рецепт

Рекомендуем Вам приготовить это великолепное французское блюдо – филе гуся с грибами.

Ингредиенты для гуся с грибами по-французски

4 штуки гусиного филе
150 г шампиньонов
2 штуки репчатого лука
1 ст.л муки
2 ст.л сливочного масла
3 ст.л коньяка
2 стакана сухого красного вина
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
тимьян
чёрный молотый перец
соль

Филе гуся с грибами по-французски рецепт приготовления

Обжарить филе на сливочном масле до золотистого цвета. Выложить на тарелку. Порезать шампиньоны, лук, чеснок и немного обжарить. Добавить в сковородку филе, муку, коньяк, вино, тимьян, лавровый лист, посыпать перцем и солью и тушить до готовности филе.

Выложить готовое филе гуся на тарелки и полить соусом, в котором тушилось. В качестве гарнира подойдут тушеные овощи.

 

Вкусные рецепты на каждый день:


2 комментариев к рецепту “Филе гуся с грибами по-французски”

  1. Моника пишет:

    самый лучший рецепт с грибами

  2. Антонина пишет:

    можно сказать, что любое мясо с грибами будет вкусное

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: