Американский соус

Американский соус подаётся к блюдам из макарон и овощей.

Ингредиенты для американского соуса

200 г крабовых палочек
1 луковица
1 ст.л муки
2 ст.л томатного соуса
50 г перечной настойки
50 г виски
сливочное масло
оливковое масло

Американский соус рецепт приготовления

Порезать мелко лук. Обжарить его на оливковом масле до золотистого цвета. Затем выложить его со сковороды.

Положить в сковороду сливочное масло. Добавить муку и хорошо перемешать.

Порезать мелко крабовые палочки и положить на сковороду. Добавить томатный соус, перечную настойку и виски. Всё хорошо перемешать.

Добавить огонь и подождать, пока соус вспыхнет. Через несколько минут снять с огня.