Предлагаем Вам рецепт солнечных блинчиков из тыквы.
Ингредиенты для тыквенных блинов
200 гр. тыквы
1 яйцо
10 гр сливочного масла
Ванилин
Сахар
Соль
1 ч.л. разрыхлителя
Молоко
Мука
Блины тыквенные рецепт приготовления
Тыкву запаковываем в фольгу и укладываем в духовку на несколько минут при температурном режиме в 200 С.
Пока тыква печется, растапливаем масло, вбиваем яйцо, добавляем ванилин, соль, сахар и все взбиваем. Вытаскиваем и разминаем тыкву в блендере, добавляем к тесту. В смесь с яйцами добавляем муку и разрыхлитель. Тесто при добавлении муки должно быть напоминать тесто для оладий, густым, но не крутым. Далее не спеша наливаем молоко до консистенции блинного теста. Разогреваем сковородку и печем блины. Подавать блины тыквенные можно с чем угодно, хорошим соусом станет мед, джем или сметана.
ух ты какие блинчики)
получаются очень мягкими