Горошек по-французски подается к мясным блюдам.
Ингредиенты для горошка по-французски
500 г горошка
6 шт. репчатого лука
1 ч.л муки
3 ст.л сливочного масла
1 пучок петрушки
соль
сахар
Горошек по-французски рецепт приготовления
Лук порезать полукольцами и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Потом добавить немного воды и потушить. Затем положить в сковороду зеленый горошек и тушить 10 минут.
Всыпать туда муку и хорошо все перемешать. Добавить сахар, посолить и тушить еще 5 минут.
Переложить горошек по-французски на блюдо. Посыпать рубленной зеленью петрушки.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
очень просто и красиво