Греческий салат с курицей

Одним из популярных салатов является салат на основе курицы с добавлением помидоров, огурцов, оливок и йогуртной заправки.

Ингредиенты для греческого салата с курицей

1 кг свежего куриного филе,
100 г феты,
100 г оливок,
1 помидор,
60 мл йогурта,
1 щепотка сухого базилика,
1 ст.л. каперсов,
соль,
1 щепотка сухого розмарина,
1 огурец,
3 средних стебля лука зеленого,
1 ч.л. песка сахарного,
1 лимон,
черный перец молотый,
1 щепотка сухого орегано,
1 щепотка сухого тимьяна,
3 ст.л. оливкового масла

Греческий салат с курицей рецепт приготовления

Нарезать средними кубиками отварное куриное филе, помидор и огурец. Каперсы и луковые стебли мелко нарезать. Оливки разрезать пополам.

Смешать нарезанные ингредиенты, добавить раскрошенный сыр.

Отдельно приготовить заправку из йогурта, лимонной цедры и сока, высушенных специй, добавить соль мелкую кухонную и перец черный. Заправить греческий салат с курицей приготовленным составом и дать ему пропитаться в течение получаса. Подавать на салатных листьях с хлебом пита.