Оригинально получаются «улитки» с грецкими орехами. Это масляное хрустящее печенье с корицей и грецкими орехами. Предлагаем рецепт печенья «улитки» с грецкими орехами.
Ингредиенты для печенья «Улитки»
яйцо
щепотка корицы
2 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. кленового сиропа
60 г сливочного масла
полчайной ложки разрыхлителя
70 г сахара
200 г муки
щепотка соли
60 г коричневого сахара
150 г грецких орехов
Печенье «Улитки» с грецкими орехами рецепт приготовления
Взять сахар двух видов и взбить его в масле. Яйцо и сахар добавить и взбить.
Часть орехов пропустить через блендер. Затем положить их приготовленную массу, а также муку и разрыхлитель. Сделать мягкое тесто.
Тесто раскатать тоненько между слоями бумаги для выпечки. Положить на противень и убрать на полчаса в холодильник.
Тесто вынуть и полить кленовым сиропом поверхность, посыпать корицей и коричневым сахаром. Затем посыпать измельченными орехами. После чего необходимо сделать рулет, который должен полежать в холодильнике около трех часов.
Духовой шкаф разогреть до средней температуры. Тоненькими ломтиками порезать рулет и положить на противень, заранее застеленный бумагой. Выпекать печенье следует четверть часа.
такое печень с магазина мне вообще не нравится. Вот попробую сделать сама, посмотрим