Шарики из клубничного йогурта с мятой

Предлагаем Вам приготовить необычный десерт – шарики из клубничного йогурта с мятой.

Ингредиенты для шариков из клубничного йогурта

500 г клубничного йогурта
1 красный перец чили
15 листиков мяты
перец
соль

Шарики из клубничного йогурта с мятой рецепт приготовления

Взять сито и положить его на миску. Застелить сито влажной марлей и выложить туда йогурт. Поставить в холодильник на ночь.

Порезать мелко перец и листочки мяты.

Отжать йогурт. Смешать его 2/3 состава чили и мяты. Посолить и поперчить.

Смазать руки растительным маслом и сформировать из йогурта шарики размером с грецкий орех.

Выложить шарики из йогурта в бокал для десерта. Посыпать перцем и мятой.