Блинчики с вареньем

С приходом масленицы вовремя будет испробовать рецепт блинчиков с вареньем, которые удивят вас особым вкусом фруктов.

 Ингредиенты для блинчиков с вареньем

200 г муки
100 г варенья
600 мл молока
1 яйцо
15 г сахара
0,5 ч. л. соли

Блинчики с вареньем рецепт приготовления

В глубокую тарелку разбейте яйца и, добавив соль и сахар, разотрите. Влейте 300 мл молока, добавьте муку и размешайте. Постоянно помешивая, долейте остальное молоко. Разогретую сковороду смажьте маслом и тонко налейте тесто. Когда тесто зарумянится, переверните и выпекайте до появления такой же румяности с обратной стороны. Свернув блины вчетверо, полейте вареньем.