Курица по-техасски

Предлагаем Вам быстрый рецепт курицы по-техасски.

Ингредиенты для курицы по-техасски

500 г кусочков курицы
1 яйцо
½ стакана молока
панировочные сухари крупного помола
эстрагон
красный перец
белый перец
черный перец
растительное масло
соль

Курица по-техасски рецепт приготовления

Взбить яйцо с молоком. В сухари добавить специи, соль, хорошо перемешать.

Обмакнуть кусочки курицы в яично-молочную смесь, затем в сухари. Жарить на растительном масле до румяной корочки, затем переложить на противень и запекать до готовности в духовке.

Подавать курицу по-техасски с картошкой фри.