Этот светлый и задушевный праздник объединяет весь христианский мир. В морозные дни января семьи традиционно собираются за пышно убранными столами. Издалека съезжаются (а порой и слетаются!) взрослые дети. Зажигаются золотистые свечи, и в каком-то особенно просветленном состоянии старики и молодежь, радуясь происходящему чуду, вкушают самые лучшие рождественские блюда, которые только умеет приготовить хозяйка. Поэтому к Рождеству следует подходить со всей ответственностью. Стоит заранее и тщательно продумать и составить меню, так подобрать рецепты рождественских блюд, чтобы, наряду со знакомыми с детства кушаньями, удивить свою семью и новыми изысканными кулинарными шедеврами. Ведь рождественское угощение — это огромный список лучших, проверенных на практике яств многих народов мира. Тут и традиционная украинская кутья, и русские пироги с рыбой или с капустой, и американская индейка, и английский бисквит. Хозяйки проявляют небывалую изобретательность в приготовлении салатов и превосходную оригинальность в их оформлении перед подачей на стол. А сладости! Их выбор так огромен, их рецепты настолько впечатляющие, что лучшие фабричные десерты долго еще после Рождества кажутся попросту несъедобными. Но рождественские рецепты предполагают не только богатый скоромный стол, но и достойный выбор постных блюд, если вы или кто-то из вашей семьи традиционно постится перед Рождеством. Причем христианская церковь накопила такое множество полезных и вкусных постных блюд, что стоит поинтересоваться этими оригинальными рецептами. О пользе поста и молитвы спорить не приходится. Скажем только, что многие хотят, но не могут выдержать пост потому, что даже не предполагают, как вкусны и разнообразны постные блюда. В разделе рождественских блюд на нашем сайте вы найдете идеи по оформлению праздника, апробированные рецепты на рождество на любой вкус и великолепную подборку фотографий готовых блюд. В наше время кулинары всех стран и народов, похоже, прониклись пониманием того, что держать в строгом секрете 2 или 3 десятка даже самых лучших блюд не так интересно, как обогащать мир своими кулинарными изысками, получать в ответ заслуженное признание и пару миллионов не менее интересных, чем твои собственные, кулинарных идей. Теперь все с удовольствием делятся друг с другом способами готовки.Следуя нашим подробным инструкциям, вы сможете накрыть лучший в жизни рождественский стол именно в этом году! Чего мы вам от души и желаем!
