Закуска из рыбы с грибами

Нравится
Закуска из рыбы с грибами

Закуска из рыбы с грибами имеет непревзойдённый вкус!

Ингредиенты для закуски из рыбы с грибами

1 кг картофеля
1 кг рыбы (карась или карп)
2 луковицы
100 г сушёных грибов
¾ стакана грибного отвара
10 маслин
перец
соль

Закуска из рыбы с грибами рецепт приготовления

Отварить грибы и мелко порезать. Воду не сливать.

Отварить картофель и порезать кубиками.

Порезать мелко лук и обжарить до прозрачности.

Рыбу почистить, удалить косточки и порезать на кусочки.

Положить нарезанные овощи в кастрюлю, добавить кусочки рыбы, маслины без косточек. Залить грибным отваром. Посолить и поперчить. Варить на медленном огне 10 минут.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить туда рыбно-овощную смесь. Запекать 20 минут.

Выложить приготовленную закуску из рыбы с грибами на блюдо.

 

Вкусные рецепты на каждый день:


1 комментарий к рецепту “Закуска из рыбы с грибами”

  1. Наташа пишет:

    супер закуска!

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: