Картофель со сметаной и сыром

Нравится
Картофель со сметаной и сыром рецепт

Картофель со сметаной и сыром можно приготовить как на торжественное застолье, так и на семейный ужин. Это блюдо сытное и вкусное, а еще – очень ароматное. Рецепт картофеля со сметаной и сыром прост даже для новичка на кухне.

Ингредиенты для картофеля со сметаной и сыром

12 средних картофелин
220 г сливочного масла
3 ст. л. оливкового масла
500 мл сметаны
1 средний пучок зеленого лука
400 г сыра чеддер
соль и белый перец

Картофель со сметаной и сыром рецепт приготовления

Перед тем, как заняться картофелем, включить духовку для разогревания (220 градусов).
Подготовить картофель (вымыть и обсушить), выложить на застеленный фольгой противень. Предварительно противень смазать оливковым маслом. Поставить в духовку примерно на 1 час. Готовому картофелю дать немного остыть, разрезать каждую пополам и вынуть ложкой мякоть (в качестве емкости берите большую миску).

В мякоть добавить сметану, сливочное масло, сыр и мелко нарубленный зеленый лук, соль, перец. Все перемешать. Разделить массу в половинки картофеля и выложить их на противень с фольгой. При температуре 180 градусов запекать еще около 25 минут.

Вкусные рецепты на каждый день:


1 комментарий к рецепту “Картофель со сметаной и сыром”

  1. Алина пишет:

    Очень простое и полезное блюдо. спасибо!

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: