Кофейный кекс

Нравится
Кофейный кекс рецепт

Приятный кофейный кекс с насыщенным шоколадным ароматом способен всегда поднять настроение.

Ингредиенты для кофейного кекса

200 г сахара;
110 г сливочного масла;
два яйца;
120 мл молока;
120 мл крепкого кофе;
одна чайная ложка ванильного экстракта;
150 г муки;
50 г какао-порошка;
пол чайной ложки кайенского перца и одна – разрыхлителя;
щепотка соли.

Кофейный кекс рецепт приготовления

Духовку нужно прогреть до 180 градусов. Смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой. Масло с сахаром взбейте до кремовой текстуры, после чего добавляйте по одному яйца, хорошо при этом взбивая. После вливайте кофе, молоко и ванильный экстракт, и снова взбейте. Отдельно смешайте муку, перец, какао, соль и разрыхлитель, после чего добавьте жидкие ингредиенты. Всё это мешайте до кремовой массы. Получившееся тесто выливайте в форму и ставьте в духовку на 50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Посыпьте сверху кекс сахарной пудрой перед подачей на стол.

Вкусные рецепты на каждый день:


1 комментарий к рецепту “Кофейный кекс”

  1. Маша пишет:

    оригинальный рецепт кекса

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: