Ленивые вареники

Рецептов ленивых вареников существует множество. А самым вкусным может оказаться и самый простой рецепт ленивых вареников.

Ингредиенты для ленивых вареников

1 яйцо
200 г творога (пачка)
4 ст.л. муки
ванилин
сахар по вкусу
щепотка соли

Ленивые вареники рецепт приготовления

Если творог зернистый, то придется протереть его через сито, смешать с яйцом, ванилином, сахаром и мукой. Стол припорошить мукой и тщательно вымесить тесто. Оно прилипать к рукам не должно. После этого следует сформировать колбаски и нарезать их на небольшие кусочки. Окунуть в кипящую воду и варить 7 минут. Заправить готовые ленивые вареники на свой вкус: сметаной, маслом, джемом, вареньем.