Можно приготовить очень вкусный шоколадно-ванильный чизкейк. Готовится он довольно-таки просто, в этом вы можете убедиться, прочитав рецепт шоколадно-ванильного чизкейка.
Ингредиенты для шоколадно-ванильного чизкейка
75 г сливочного масла
220 г темного шоколада
3 яйца
170 г печенья
щепотка ванили
370 г сливочного сыра (рикотта, филадельфия, маскарпоне)
150 г сахара
150 мл сливок
Шоколадно-ванильный чизкейк рецепт приготовления
Измельченное печенье нужно соединить с маслом, которое было растоплено, и положить в форму, где все будет запекаться. Сливочный сыр взбить. Затем соединить его с ванилью, сахаром, яйцами и сливками и взбить. На водяной бане хорошенько растопить шоколад и добавить его в крем, все тщательно перемешать. На корж вылить начинку и поставить в духовой шкаф, который заранее разогрет до средней температуры. Выпекать час. Чизкейк должен остывать в духовке.
классный рецепт чизкейка, такой еще не пробовала :idea: