Мясные палочки

Блюдо, которое обязательно удивит вас не только своим потрясающим вкусом, но и оригинальной подачей на стол! Рецепт мясных палочек, который обязательно порадует вас!

Ингредиенты для мясных палочек

400 г свинины
2 яйца
50 г сливочного масла
100 г сухарей для панировки
соль

Мясные палочки рецепт приготовления

1. Кусочки свинины с толщиной в палец отбиваем, пока они не станут совсем тонкими. Каждый свиной кусок солим и перчим.
2. Теперь в серединку кусочка кладём немного сливочного масла и делаем аккуратный рулетик. Его можно закрепить зубочисткой.
3. Обмакиваем рулет во взбитые и слегка подсоленные яйца. Затем обваливаем его в сухарях. Такую процедуру надо проделать 5 раз.
4. На горячей сковороде с маслом обжариваем наши мясные палочки, пока они не станут румяными.