Курица с грибами

Нравится
Курица с грибами рецепт

Курица с грибами представляет собой простое, но и весьма экзотическое блюдо. Рецепт курицы с грибами состоит, кроме прочего, и из грибов с устричным и имбирным соусом.

Ингредиенты для курицы с грибами

2 ст. л. сухого вина
по вкусу соль
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. бренди
3 зубчика чеснока
1 лук
250 г шампиньонов
600 г куриного филе
2 см корня имбиря
1 ст. л. соевого соуса
по вкусу черный перец
60 мл устричного соуса

Курица с грибами рецепт приготовления

На небольшой огонь поставить большую сковороду либо вок. Налить масла и положить мелко порезанные имбирь и чеснок. Готовить секунд тридцать. Далее кладем тоненько порезанный лук и жарим его около трех минут до прозрачности.

Курицу, порезанную крупными кубиками, положить и готовить, периодически помешивая, чтобы она не была розового цвета. Затем вливаем вино и тщательно перемешиваем. Кладем тоненько порезанные грибы и добавляем бренди, устричный и соевый соусы. Тушить нужно до тех пор, пока курица не приготовится. Добавить перца и соли. Перед подачей можно посыпать зеленью.

Вкусные рецепты на каждый день:


1 комментарий к рецепту “Курица с грибами”

  1. Лада пишет:

    от такого блюда никто не откажется)

Комментирование рецепта

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: